Bulgarien Braukapazität bei weitem nicht genutzt
Bulgarien Braukapazität bei weitem nicht genutzt -- Die Kapazität der 13 bulgarischen Brauereien liegt bei rd. 7 Mio hl/Jahr. Im letzten Jahr wurden aber nur 4,6 Mio hl Bier gebraut, davon 4,4 Mio hl für das Inland. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Bulgarien liegt bei 75 l. 80% des Konsums erfolgt zu Hause. 95% des Absatzes entfällt auf die Pfandflasche. Im laufenden Jahr rechnet man mit einer Ausstoßsteigerung auf 4,8 Mio hl. Allerdings herrscht Mangel an Braugerste. Die Inlandsversorgung liegt bei nur 80 000 t, der Bedarf jedoch bei 150 000 t. Die Privatisierung ist im bulgarischen Braugewerbe bereits weit fortgeschritten. Die belgische Brauereigruppe Interbrew hat die Bugarsko Pivo Brewery und die Kamenitsa Brewery erworben..
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