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19.03.1992

USA Weiter steigende Zahl an Mikrobrauereien.

USA Weiter steigende Zahl an Mikrobrauereien. -- Nach einer Pressemitteilung der Association of Brewers, Boulder, Colorado, hat sich die Zahl der aktiven US-Brauereien von weniger als 30 in den späten 70er Jahren auf heute mehr als 250 erhöht. In den letzten drei Jahren eröffneten im Schnitt 55 Kleinbrauereien/Jahr. Trotz der landesweiten wirtschaftlichen Rezession werden immer noch zahlreiche Mikro- und Gasthausbrauereien eröffnet. Dadurch hat sich auch die Vielfalt der US-Biere enorm erhöht. Sie reicht von den traditonellen Bieren bishin zu belgischen Biertypen und Gersten-Weinen. Einmal im Jahr treffen sich die Kleinbrauer zum Great American Beer Festival in Denver, in diesem Jahr am 4. und 5. Oktober zum 10. Mal. Dieses Treffen ist das Schaufenster der Mikrobrau-Szene..

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