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21.03.1995

Füllhorn des Biergeschmacks

Bestellt man heute in einer Bar in den USA ein Bier, dann kommen sicher die folgenden Gegenfragen: - Welches Bier? - Welches Light? - Ein Ice Draft oder ein Draft Ice oder Dry Ice oder Arctic Ice? - Lemon oder Zitrone? - Alkohol oder alkoholfrei? In den letzten beiden Jahrzehnten hat sich die amerikanische Bierszene total geändert. Die Brauindustrie hat sich von einer der langweiligsten Industrien zu einer der innovativsten entwickelt. Die Bandbreite an verfügbaren Bieren hat sich in unbeschreiblicher Weise vergrößert. Die Trinkgewohnheit der amerikanischen Bierkonsumenten hat sich in den letzten drei Jahren in einer nie dagewesenen Geschwindigkeit geändert. Der berühmte Miller-Slogan: Schmeckt großartig; belastet nicht so stark könnte für die ganze Branche gelten. Budweiser Budweiser 2..

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