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20.07.1995

Lagerbier nimmt weiter zu

Der gesamte Biermarkt ist in Großbritannien in den letzten fünf Jahren auf rd. 13,5 Mrd (+ 2,2%) angestiegen. Das bedeutet, daß 1994 jeder Brite 290 für Bier ausgegeben hat. Von den Gesamtausgaben entfielen 6,69 Mrd auf Lagerbier (+ 2,6%), 5,5 Mrd auf Ales und Stouts (- 0,1%) sowie 1,32 Mrd auf Cider (+ 12,2%). Nach einer Studie von Datamonitor, London, hat sich der Lagerbiermarkt durch die Vielzahl neuer Produkte behauptet, die aber auch zu einem erhöhten Wettbewerb im Einzelhandel geführt haben. Die wichtigste Neuheit war Ice Beer. Foster's Ice kam als erstes auf den Markt, gefolgt von Carlsberg und Labatt. Diese Premium- Biere haben die 18- bis 24jährigen als Zielgruppe. Den Eis- Bieren räumt der Report auch in Zukunft gute Chancen ein..

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