Großbritannien Aus britischen Brauereiarchiven
Großbritannien Aus britischen Brauereiarchiven -- Unlängst war an dieser Stelle über die Existenz und Aufgabe der Whitbread Archives berichtet worden (Brauwelt, Nr. 4,1993) . Der größte Einzelbestand dieser Archive am Standort der ursprünglichen City Brewery von Whitbread in der Chiswell Street ist die ungeheure Sammlung von Hauptbüchern und Korrespondenzbüchern, die aus den Kellern der George Beer & Rigden Ltd. in Faversham geborgen werden konnten. Ein Kontobuch aus dem Jahre 1789 gehört zu den ältesten Dokumenten, die insgesamt schätzungsweise 20 m Regalfläche einnehmen. Wer über die (britische) Brauwirtschaft des 19. Jahrhunderts eine Dissertation schreiben möchte, findet hier das geeignete ausgiebige Forschungsfeld. Coope & Co. Ltd.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
