Karbonisierung vor dem Füller
Karbonisierung vor dem Füller -- Die Karbonisieranlage CDS 31 der Centec GmbH, Bruchköbel, karbonisiert Getränke kontinuierlich bei stark schwankenden Volumenströmen, wie sie beispielsweise bei der Abfüllung auftreten. Durch eine schnelle Verhältnisregelung CO2-Menge/Volumenstrom zusammen mit einer variablen CO2-Injektordüse wird eine Dosiergenauigkeit von 0,1 g/l CO2 erreicht. Ein vor- oder nachgeschalteter Puffertank ist nicht nötig. Je nach Erfordernis ist die Anlage mit einer nachgeschalteten in- line CO2-Messung zur Kontrolle und Nachregelung oder einer vorgeschalteten Messung zur Bestimmung des Eingangsgehaltes von CO2 ausgerüstet. Einsatzbereiche sind u.a. die Karbonisierung von Bier, Fruchtsäften, Softdrinks oder Mineralwasser..
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