Alte Tennenmälzerei gerettet
Alte Tennenmälzerei gerettet -- Eine der wenigen überlebenden Tennenmälzereien Großbritanniens, an deren Standort seit 200 oder 300 Jahren gemälzt wurde, die Mälzerei Langley der Wolverhampton & Dudley Breweries (W & DB), konnte mit Hilfe eines Zuschusses der Black Country Development Corp. (BCDC) in Höhe von 110 TDM vor dem Zusammenbruch gerettet werden. Das am Titford Canal gelegene, unter Denkmalschutz stehende Gebäude wurde von Banks's Brewery, einem Teil der W & DB, mit einem Kostenaufwand von 500 TDM renoviert. Die 1870 errichtete Mälzerei wurde in der Zwischenzeit nur behutsam modernisiert, so daß der grundlegende Prozeß der Malzbereitung in diesem Betrieb unverändert geblieben ist..
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
