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25.03.1994

Alternatives Bier

Alternatives Bier -- Die Stiftung Nordholländische Alternative Bierbrauer SNAB strebt die Förderung alternativen Bieres an. Darunter wird nichts anderes verstanden als Bier, das in handwerklicher Art oder nach traditionellen Brauverfahren bereitet worden ist. Zu den wesentlichen Aktivitäten der Stiftung gehört es, Vorträge zu halten, Auskünfte zu geben, Braudemonstrationen zu veranstalten und Kurse abzuhalten, vor allem aber neue Biersorten zu entwickeln. Es soll eine einzigartige Bierlinie entstehen, um die niederländische Bierkultur deutlich zu bereichern. Die von SNAB entwickelten Biersorten werden folglich aus naturreinen Rohstoffen ohne chemische Zusatzstoffe hergestellt. Onweiss: Ein obergäriges Bier dieses Namens gilt als Paradepferd der Bierlinie..

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