Getränke-Technik in der Brauwelt
Getränke-Technik in der Brauwelt -- Als wir vor neun Jahren mit der Getränke-Technik auf den Markt gekommen sind, wollten wir Ihnen in erster Linie ein Forum bieten, das Themen behandelt, die alle Getränkehersteller interessieren, von der Filtration, über die Abfüllung bis hin zum Vertrieb und zur Logistik. Allerdings konnten wir mit dem eingeschlagenen Konzept aus Kostengründen nur sechs Ausgaben pro Jahr anbieten, so daß wir in der aktuellen Berichterstattung aus dem allgemeinen Getränkebereich doch relativ stark eingeschränkt waren. Ab 1994 erscheint die Getränke-Technik zwölfmal im Jahr als Schwerpunktheft der Brauwelt, jeweils am Ende des Monats. Dies spart dem Leser Zeit und erleichtert, in Verbindung mit der Brau-Datenbank, die Archivierung und die Recherche.
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