Bier hält Koronarien sauber
Unter diesem Titel veröffentlichte die Medical Tribune jetzt Forschungsergebnisse der Universität von Jerusalem, bei denen nachgewiesen wurde, daß moderate Alkoholmengen die Blutgerinnung günstig beeinflussen. In einer Studie wurde Patienten, die sich koronaren Bypass-Operation unterzogen hatten, zusätzlich zur antiartheriosklerotischen Diät 30 Tage lang je ein Glas Bier (330 ml) zu trinken gegeben.
Bei den Biertrinkern war im Vergleich zur abstinenten Kontrollgruppe eine statistisch signifikante Abnahme der Gerinnungsaktivität des Faktors VII und des Faktor-VII-Antigens zu beobachten. Auch der Plasminogenaktivator-Inhibitor hatte sich leicht vermindert..
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