Neue Brauerei in Shenzhen für Draught Beer
Die Tsingdao Brewery errichtet in Shenzhen, der ehemaligen Grenzstadt zu Hongkong, eine neue Brauerei, zunächst konzipiert für einen Ausstoß von 1 Mio hl Bier.
Das Brauverfahren, die Filtration und die Abfüllung dieser nach ihrer Fertigstellung hochmodernen Brauerei sind ausgelegt zum Abfüllen von Bier, das keine Wärmebehandlung zur Pasteurisation erfährt – Draught Beer. Die Umsetzung dieses Anspruches soll mit der KHS-Technologie für die Abfüllung und den Bereich des Füllerumfeldes erfolgen.
KHS ist Lieferant der beiden Flaschenabfüllanlagen mit einer Leistung von 28 000 0,33-l-Flaschen und 25 000 0,5-l-Flaschen, für die jeweils ein Rin-ser-/Füllerblock mit dem patentierten ER-ZDS-Verfahren eingesetzt wird. eine Keimreduzierung in der Flasche zu erreichen.a. 25 Mio DM..
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