Trocknung
Als Hersteller von Maschinen und Anlagen hat sich Ponndorf, Kassel, seit vielen Jahren auf die Trocknung der unterschiedlichsten Naßgüter spezialisiert. Bedingt durch das allgemeine Umweltbewußtsein hat inzwischen auch der Hefetrockner einen festen Platz in der modernen Brauerei eingenommen, denn er trägt mit dazu bei, daß die Abwasserbelastung erheblich reduziert wird. Es handelt sich hierbei um einen Einwalzen-Sumpftrockner mit hydraulischem Walzenantrieb, Messer- und Tauchmuldenverstellung, langlebiger Stahlgußwalze und dem Vorzug einer wartungsfreien und einfachen Bedienung. Der Leistungsbereich ist variabel, von 50 bis 1200 Liter Naßhefe in der Stunde.
(Ponndorf Maschinenfabrik GmbH, 34028 Kassel, Halle 7, Stand 132).
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