Faßbier in Nöten
In verschiedenen Fachzeitschriften kann man immer wieder Artikel lesen über die sinkenden Verkaufszahlen beim Faßbier. Schlechtes Wetter, Promillegrenze, Ausländeranteil in der Gastronomie sind die häufigst genannten Ursachen für dieses negative Phänomen.
Viele Brauereien machen sich vielleicht das Leben etwas zu einfach, indem sie die oben angeführten Ursachen einfach akzeptieren, nichts dagegen unternehmen und vor allen Dingen nicht weiter suchen, ob nicht vielleicht noch ganz andere Gründe vorhanden sind, die einen weitaus negativeren Einfluß haben, wie das Wetter oder die Promillegrenze. Erhebliche Werbemittel müssen aufgewendet werden, um diesen Kampf, meistens mit einigen blauen Flecken, von Jahr zu Jahr zu überleben.
Das Beispiel Cannes ist nur eins von vielen.
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