Neue Darre für Litmalt
Die UAB Litmalt, Panevesys/Litauen, wurde Mitte 1997 als Joint-venture von Oy Lahden Polttimo und der AB Kalnapilis Brewery gegründet und in die Viking Malt Group integriert. Um die Mälzerei zur führenden in Litauen auszubauen, wird in der ersten Phase die Kapazität von 9000 auf 12 000 t/Jahr bei einer deutlichen Qualitätsverbesserung des Malzes erhöht. Dazu wird die bestehende Darre durch eine neue Einhorden-Hochleistungsdarre mit 45 t Kapazität der Gebrüder Lausmann KG, Regensburg, ersetzt.
Diese Darre gewährleistet bei einem Darrzyklus von 24 h eine hohe Flexibilität mit individueller Beeinflußbarkeit der Qualitätskriterien aller gängigen Malztypen.
Der gesamte Darrprozeß wird über einen mit einer SPS ausgestatteten Rechner gesteuert..