Ausweg durchs Nadelöhr Belgiens Privatbrauereien rüsten sich für die Zukunft
An der Globalisierung wird sich die Zukunft des mittelständischen Brauers entscheiden. Nicht nur in Deutschland. Auch in Belgien, wo die Konsolidierung des Biermarktes weiter fortgeschritten ist als hierzulande.
Im Zuge der Globalisierung erleben wir einen Strukturwandel, der über die Intensivierung des Handels weit hinaus geht und dessen Ausmaß und Tempo atemberaubend sind. In der Diskussion über die Gewinner und Verlierer dieses weltumspannenden Strukturwandels sind die Fronten schnell gezogen: Auf der Gewinnerseite stehen die internationalen börsennotierten Großkonzerne, und auf der Verliererseite die mittelständischen Privatunternehmen. Die Zwangsläufigkeit, ja fast fatalistische Unabänderlichkeit, die diesem Strukturwandel zugeschrieben wird, sollte uns stutzig machen....
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