Frische Hefe
Reine Flüssighefe-Kulturen bietet das amerikanische Unternehmen Wyeast nun in ganz Europa für Hobby-Brauer ebenso wie für Profis an. Die strenge Stammauswahl ermöglicht es dabei, für jedes Bier eine einzigartige und authentische Hefe anzubieten. Das Spektrum reicht von belgischen Abtei-, Geuze- und Frucht-Bieren, über traditionelle deutsche Pils- und Lagerbiere, amerikanische Pale Ales, englische Ale- und Cask-Biere, bis hin zu obergärigem Kölsch, Alt und Weißbier oder Irish Stouts. Die speziellen Hefestämme sind erhältlich in gut verarbeitbaren Mengen für alle Brauereigrößen, wobei es bereits 125- und 200-ml-Größen für Pilot-Sude, die Propagation oder Heimbrauer gibt. Sämtliche Flüssighefe stammt direkt aus dem Labor und ist so garantiert frisch und rein..
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