Prüfvorschriften für Gebinde und Produktausstattungsmittel
Bedürfnis für die neue Methodensammlung
Bei Bier, Getränken und anderen Lebensmitteln kommt es vor, dass der Wert der Verpackung größer ist als derjenige des Inhaltes, insbesondere bei Einweggebinden. Zudem sind bei manchen Getränken die Abfüllung, Verpackung, Konfektionierung aufwändiger als deren Zubereitung oder Erzeugung selbst. Dennoch wurde bisher die Qualitätssicherung vor allem auf die Herstellung und weniger auf die Verpackung eines Produktes fokussiert. Ein Grund hierfür liegt wohl darin, dass für die Probennahme und Prüfung von Gebinden und Produktausstattungsmitteln vielfach keine geeigneten Methoden vorhanden waren. Zudem verfügen die meisten Laboratorien der Getränkeproduzenten, aber auch der Institute nicht über die nötigen Prüfeinrichtungen.
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