Weißbierkeller mit geschlossenen Tanks

Nachdem die klassischen offenen Gärbottiche verbraucht und zu arbeitsintensiv waren und der steigende Weißbierausstoß im bestehenden Keller nicht mehr zu bewältigen war, entschloss man sich, in der angrenzenden ehemaligen Pichhalle eine neue Kelleranlage zu installieren.

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