Unterschiedliche Konsumintensität beim Bierkonsum außer Haus
Der hohe Pro-Kopf-Verbrauch in Bayern wird auch dadurch geprägt, dass hier die Biertrinker häufiger außer Haus gehen, d.h. im alten Sprachgebrauch ihr "Wirtshaus" regelmäßiger aufsuchen als die Biertrinker in anderen Regionen Deutschlands.