Bier brauen im Kleinen
Das kleine Familienunternehmen in Österreich entwickelt, plant und baut seit 1989 Hausbrauereien mit Sudhausgrößen von 1,5-3-5-7,5-10 hl. Bislang in Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Jordanien und neuerdings in Nord-Korea. Die Philosophie dahinter: Wichtig ist nicht die große Menge an eigenem Bier sondern besondere, ergänzende, vom üblichen Geschmack abweichende Biere (Geschmack, Farbe, Hefe) selbst zu brauen. Mit den Brauereien von Brauhaus Austria wird jedenfalls ein attraktiver Platz für Bier und eine lebendige Identität des Gastwirten "als Brauer" geschaffen: Grundsteine für raschen wirtschaftlichen Erfolg..
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