Thema Sauerstoff
Das diesjährige Ausstellungsthema ist"„Sauerstoff in der Brauerei- und Getränkeindustrie". Ausstellungshighlights sind ein neu entwickelter und bereits in der Praxis bewährter Sauerstoffsensor sowie zwei effiziente Verfahren zur Entgasung von Brauwasser. Der neue polarographische Sauerstoffsensor hat einen absoluten Nullpunkt der über sehr lange Zeiträume stabil ist und nicht driftet. Dies ermöglicht die verlässliche Bestimmung des Sauerstoffgehalts im Spurenbereich bis unter 1 ppb. Durch sein maximiertes Elektrolytvolumen und andere konstruktive Maßnahmen wurde die Standzeit im Vergleich zu ähnlichen Systemen signifikant erhöht. Sein konsequenter Aufbau nach hygienischen Gesichtspunkten macht ihn zum idealen Instrument für die Brauerei- und Getränkeindustrie..
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