Neuer Keim-Darr-Behälter
Nach einer Konstruktions-, Herstellungs- und Bauzeit von 8 Monaten ist die endgültige Erweiterung der Ohlmann-Hauner Keim- und Darranlage (Unimälzen) bei Simpsons Malt Ltd., Berwick-upon-Tweed in Großbritannien wie geplant fertiggestellt worden. Die fünfte Unimälzer-Anlage mit einer Produktionsleistung von 300 MT Braugerste und einem Durchmesser von 28 Metern inklusive der Anbindung an die vorhandene Darrluftführung wird die jährliche Kapazität des Unternehmens auf über 15.000 MT steigern. Der runde Edelstahl-Behälter hat sein eigenes Belüftungssystem und ist an das Darrluftsystem angebunden. Die Darrluft wird in einem zentralen indirekten Heizsystem erzeugt und wird durch Rundgebläse verteilt. Jeden Tag wird ein anderer Behälter in einer bestimmten Reihenfolge gedarrt..
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