Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V.

In einem Gespräch mit dem Vorsitzenden der Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft, Dr. Horst-Gevert Bellmer, Bremen, ging es darum, Ziele und Arbeitsweise der Wissenschaftsförderung darzustellen, und zwar als Start einer neuen Reihe in der „Brautechnik Aktuell“, in der in unregelmäßigen Abständen über die Ergebnisse der geförderten Arbeiten berichtet wird.

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