Aufklärung ist dringend notwendig

Unter dem Motto "Bier - mehr als nur ein Getränk" fand am 27. April 2005 in Zürich unter der Schirmherrschaft des Schweizer Brauerei-Verbandes ein Internationales Symposium zum Thema Bier und Gesundheit statt. Die Beiträge hochkarätiger Persönlichkeiten aus Forschung, Wissenschaft und Medizin beleuchteten gesundheitliche Aspekte und Vorteile maßvollen Bierkonsums mit zum Teil überraschenden Ergebnissen. Umso wichtiger, hier Aufklärungsarbeit für das Natur-Produkt Bier zu leisten. Vor einer großen Zahl von Fachleuten und am Thema Interessierten gaben die Redner einen umfassenden Einblick in die gesundheitlichen Vorteile moderaten Bierkonsums.v.m.
Daneben gibt es viele Inhaltsstoffe (z.B. ...

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