Das Bier in geschichtlicher, chemischer, medizinischer, chirurgischer und diätetischer Beziehung

Gustav Wilhelm Ludwig Hopff, "Bier", Reprint der Originalausgabe Zweibrücken 1846, 140 Seiten 11,7 x 19,5 cm, gebunden, Bestellnummer 1229, ISBN-Nr. 3-8262-0818-8, 12,95 EUR.
Das Buch ist zu beziehen über die Fachbuchhandlung des Fachverlages Hans Carl GmbH, Nürnberg, Tel. 0911/9?52?85?31, Fax 0911/9?52?85?61, , www.hanscarl.com
Der kleine Reprint beschreibt das Bier in geschichtlicher, chemischer, medizinischer, chirurgischer und diätetischer Beziehung. Entdeckt, liebevoll aufbereitet und neu herausgegeben hat diesen Hausschatz der Reprint-Verlag Leipzig.
In der Entstehungszeit dieses Büchleins gehörte Bierbrauen noch zum Allgemeinwissen.
Ein Kapitel ist den "verschiedenen Arten des Bieres" gewidmet.s.f., u.s.w. des Bieres..

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