Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb für Bier 2005/2006
Ab sofort können Brauereien ihre Produkte zum Internationalen Qualitätswettbewerb für Bier und Biermischgetränke des DLG-Testzentrums Lebensmittel anmelden. Zu der Prüfung zugelassen sind alle Biere, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Mit seinen analytischen Laborprüfungen und seiner umfassenden sensorischen Beurteilung ist der Qualitätstest der DLG wohl einer der anspruchsvollsten und führenden Wettbewerbe der Brau-Branche. Die Qualitätsauszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber und Bronze besitzt einen hohen Bekanntheitsgrad bei Verbraucher und Handel.
Der traditionsreiche Wettbewerb wird in den beiden Brauerei-Instituten der Technischen Universität München in Weihenstephan sowie der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin durchgeführt. Juni 2005.dlg.
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