Neues Einmaischverfahren – bringt signifikante Verbesserung

Das patentierte Einmaischverfahren der Schmidt-Seeger AG beruht auf dem Prinzip einer Flüssigkeitsstrahlfeststoffpumpe. Im Rahmen einer Diplomarbeit am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität in der Herrnbräu, Ingolstadt, ergaben sich signifikante Unterschiede zum bisherigen Einmaischverfahren.

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