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07.03.2006

Läuterbottiche mit Höchstleistungen

Ausbeuteverbesserungen im Schnitt um 1,5 – 2%-Punkte erreichen die Lauterstar Power-Upgrades der Huppmann AG. Das zeigen die Ergebnisse von insgesamt 29 Nachrüstungen bei den großen Brauereien, darunter Anheuser Busch und SAB Miller in Nordamerika, die in den vergangenen vier Jahren ausgeführt wurden. Die Nachrüstungen umfassen das Abmaischen von unten in den Läuterbottich, die Umrüstung der Hackwerke auf das charakteristische Doppelschuh-Messer mit seiner strömungsoptimierten Geometrie, die Optimierung der Geometrie des Würzeablaufs und die Einführung der Huppmann-spezifischen Technologie oft in Kombination mit der intelligenten Regelung auf Basis des Multifunktionalem Läutermanagement (MLM).

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