Dipl.-Ing. Georg Balk
Georg Balk, ehemaliges Mitglied der Geschäftsführung und Mitglied des Vorstandes der Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH/LöwenbräuAG, München, ist am 20. März 2006 verstorben. Aus einer Oberpfälzer Brauer- und Gastwirtfamilie stammend, nahm er nach dem Abitur im Jahre 1965 sein Studium an der TU München-Weihenstephan auf. Seine praktische Ausbildung absolvierte Georg Balk in der elterlichen Kleinbrauerei, bei der Schmidt-Bräu, Schwandorf, beim Arcobräu, Moos, bei der Spaten-Franziskaner-Bräu, München, und im Moy’schen Hofbräuhaus, Freising. 1971 schloss Balk sein Studium als Diplom-Ingenieur für Brauwesen ab und begann Anfang des Jahres 1972 als Assistent der Geschäftsführung des Deutschen Brauer-Bundes, Bonn, verantwortlich für den Bereich Technik seine berufliche Laufbahn. Im Herbst 1975 wurde Balk Direktionsassistent/Stabstelle Technik bei der Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA in München.
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