Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie

Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie von Holger Starke, X, 19, 564 S. Ill., graph. Darst., Hardcover, 2005, Böhlau Verlag Köln, Weimar, Wien, Preis 49, 90 EUR, ISBN 3-412-17404-1.

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