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14.11.2006

Neue Bierfiltration

Anlässlich der diesjährigen Tagung der Österreichischen Braumeister und Brauereitechniker stellte die Ottakringer Bauerei ihre neue Filtration vor. Laut Dipl.-Ing. Andreas Rosa war folgende Ausgangssitua-tion gegeben: Ersatzinvestition für die veraltete Filteranlage; höherer Automatisierungsgrad; Verbesserung der Produktsicherheit; Optimierung der Betriebskosten; kompaktere Gestaltung des Prozessteils; Erweiterung der Kapazität für zukünftiges Wachstum.

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