„Kieselgur – ein vernachlässigtes Hilfsmittel“

In der Brauwelt Nr. 25-26, 2007, S. 668, hat M. Jentsch sich mit dem Filtermittel Kieselgur kritisch auseinandergesetzt. Dazu erreichte die Brauwelt folgender Leserbrief von Braumeister F. Hahn, Weiden, zu dem M. Jentsch, Oberthulba, im Anschluss gleich Stellung bezieht.

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