Technologie der Brauer und Mälzer
Wolfgang Kunze, 9. vollständig überarb. Auflage (November 2007), 1118 S. mit zahlreichen Abb., Verlagsabteilung der VLB Berlin, 119 EUR, ISBN 987-3-921690-56-7.
Eingabehilfen öffnen
Wolfgang Kunze, 9. vollständig überarb. Auflage (November 2007), 1118 S. mit zahlreichen Abb., Verlagsabteilung der VLB Berlin, 119 EUR, ISBN 987-3-921690-56-7.
Oettinger Brauerei GmbH
Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG
Ziemann Holvrieka GmbH
Brauring GmbH & Co.KG
DGL GmbH & Co. KG