Erfolgreiche Geruchsreduzierung in einer Innenstadtlage

Zwischen Weimar und Jena gelegen, präsentiert sich die Vereinsbrauerei Apolda als traditionsreiches Unternehmen, dessen Geschichte bis zur Gründung im Jahre 1887 zurückreicht. Aufgrund ihrer Tallage erhielt die Brauerei immer wieder Beschwerden über geruchsintensive Emissionen aus dem Brauprozess. Ein neues Verfahren zur Geruchsreduktion läuft jetzt im Testbetrieb.

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