O. Salm & Co GmbH High Tech Brauereianlagen
Salm zeigt zwei Gasthausbrauanlagen der ECO Super Baureihe, einmal mit der sensationellen denkenden Vollautomatik Brewmatic 06. Alle Salm Brauanlagen sind mit der Salm Brautechnik ausgestattet. Diese unterscheidet sich in vielen Punkten von den sonst üblichen Systemen. Versuchte man noch früher, dagegen Argumente zu konstruieren, ist dies seit langer Zeit unmöglich. 100 Anlagen in 38 Ländern der Welt, oft unter schwierigsten Einsatzbedingungen, sind der beste Beweis dafür, dass das Salm Außenkochsystem neben den großen Vorteilen für sehr gute Würzen ein großes Energiesparpotential aufweist, welches bei den hohen Energiepreisen einfach unübersehbar ist. Als Salm sich vor 25 Jahren von der Beheizung mittels Dampf abwendete und auf direkte, verlustarme Wärmeübergabe setzte, gab es nur Kritik, heute wird dies von einigen Herstellern erst angedacht. Salm stellt sein Außenkochsystem in den Mittelpunkt der Brau 2008 als das wirksamste Mittel gegen die Teuerung bei den Energiekosten und zur Reduzierung der Umweltbelastung. Das Außenkochsystem hat weitere einmalige Vorteile:
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen
