130 Jahre Bierfiltration
Moderne Bierfiltration und Lorenz Adalbert Enzinger gehören untrennbar zusammen, und das seit 130 Jahren. Aus diesem Anlass enthüllte seine Heimatstadt Wasserburg am Inn im April dieses Jahres an seinem 160. Geburtstag eine Ehrentafel zur Würdigung dieses berühmten Sohnes der Stadt. Erinnert werden soll mit dieser Tafel auch an das Jahr 1879, in dem die erste Patentanmeldung für einen Filtrierapparat Enzingers durch das Kaiserliche Patentamt bestätigt wurde.
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