Leergutsortierung: zentral oder dezentral?
Die volkswirtschaftlichen Bedingungen sind allgemein bekannt: Die Mehrwegquote der Brau- und Getränkewirtschaft in Deutschland sinkt unter 48 Prozent, angestrebt waren vor Jahren 75 Prozent. Die immer noch zunehmende Zahl der Gebinde gestaltet das Management des Leergutes problematisch. Dieser Beitrag betrachtet die Leergutsortierung genauer und stellt betriebswirtschaftliche Überlegungen an.
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