Energieeinsparung in Mälzereien

Mälzen ist ein energieaufwändiger Prozess. Bereits vor einigen Jahrzehnten hielten Wärmetauscher Einzug in die Mälzereien. Die meist aus Glas gefertigten Wärmetauscher heizen dabei die kühle Außenluft über die erwärmte Abluft vor.

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