Effektives Kredit- und Forderungsmanagement
Gutes Bier gegen gutes Geld – so lässt sich die Kernkompetenz der Brauereien auf den Punkt bringen. Doch die Gleichung geht nicht auf, heißt es doch oft genug „Gutes Bier gegen unsichere Forderung“. Den meisten Kunden muss ein Zahlungsziel gewährt werden, und so kommt zum Brauen und Verkaufen von Bier eine weitere Aufgabe hinzu: Forderungen müssen zu Geld gemacht werden.
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