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06.07.2010

Problematisch

Seit vielen Jahren ist die Ausbeuteberechnung für Sudhausanlagen im (Streit-)Gespräch. Viele Fachartikel aus dem In-und Ausland befassen sich zum Teil sehr kritisch und ausführlich mit den unterschiedlichsten Meinungen und Berechnungsvorschlägen. Neuerdings wird verstärkt über die heutzutage moderne OBY (Overal Brewhouse Yield)-Sudhausausbeute-Berechnung diskutiert.

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