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07.09.2010

Russische Superlative

Sie gehört zu den jüngsten und modernsten Brauereien Europas, wartet mit Superlativen auf und verbindet auf eigene Weise Tradition und Moderne – die Rede ist von der Moskovskaya Pivovarennaya Kompaniya ZAO (MPK) in Mytishi/Moskau in Russland. Bemerkenswert ist neben der Marketingstrategie die techni-sche Ausstattung auf höchstem Niveau. Die Ziemann Group, Ludwigsburg, errichtete als Turnkey-Lieferant die Brauereianlage, die in der ersten Ausbaustufe für 2,4 Mio hl produziert und nach der Erweiterung sechs Mio hl Kapazität haben wird. BRAUWELT sprach vor Ort mit dem Chefbraumeister Michael Ershov.

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