Convenience, Nachhaltigkeit und Marketing
Dose, Leichtglas und moderne Fasssysteme waren auf der Nürnberger Fachmesse im November zu sehen. Nicht nur europaweit, sondern auch in Deutschland steigt der Absatz von Bier in Dosen wieder. Die Entwicklungen gehen in Richtung Gewichtsreduzierung, Gestaltung und Convenience. Auch beim Leichtglas kommt man in puncto Einsparungen an Energie und CO2-Emission weiter. Nachhaltigkeit wird auch bei der Etikettierung groß geschrieben. Convenience- und Marketingaspekte treiben den Markt der innovativen Fasssysteme, vor allem für kleinere und mittlere Brauereien und Bierspezialitäten, während der traditionelle Keg-Bereich eher stagniert.
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