Leserbrief
Im Zusammenhang mit der Diskussion über die Ausbildung von Biersommeliers erreichte die BRAUWELT-Redaktion die folgende Stellungnahme der Doemens Academy GmbH, Gräfelfing, zur Ausbildung an der Fränkischen Bierakademie. Für weitere Informationen steht bei der Doemens Academy der Geschäftsführer Dr. Wolfgang Stempfl als Ansprechpartner zur Verfügung.