Pfiffige Ideen für kreative Brauer
Bei der diesjährigen Craft Brewers Conference, die zeitgleich mit der Brew Expo America Ende März 2013 in Washington D.C./USA stattfand, wurde am Messestand des Fachverlages Hans Carl (FHC) offiziell das Manuskript zum Fachbuch „Biersorten aus aller Welt – Ihre Geschichten & Rezepturen“ übergeben. Mit der für Herbst 2013 avisierten Buchveröffentlichung erhofft sich der Autor Horst Dornbusch, die deutschsprachige Brauereiwelt zu revolutionieren. Brauer, Braumeister und Bierenthusiasten dürfen gespannt sein, auf welche außergewöhnlichen Bierstile und Rezepturen Dornbusch bei seiner ausgiebigen Recherche gestoßen ist. Nach einem beeindruckenden Besucher- und Flächenzuwachs auf ca. 6400 Teilnehmer und ca. Nächster Veranstaltungsort ist vom 8. bis 11. April 2014 übrigens Denver, Colorado/USA..
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