CO2-Rückgewinnung: Kosten und Umweltbelastung verringern
Während des Brauprozesses werden bedeutsame Mengen klimaschädliches Kohlendioxid frei, gleichzeitig werden oft große Mengen CO2 für die Produktion zugekauft. Das Forschungsprojekt Capturing and Storage of Carbon Dioxide (CaSCaDe) an der Universität Bayreuth untersucht, wie und in welchem Umfang die Treibhausgasemissionen durch den Einsatz eines adsorptiven Kohlendioxid-Rückgewinnungsverfahrens reduzierbar sind und mit welcher Qualität Kohlendioxid rückgewinnbar ist, um einen Beitrag zu Klimaschutz, Kostenreduktion und Eigenversorgung zu leisten [4].
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