Neuer COO bei der Störtebeker Braumanufaktur

Geschäftsleitung | Mit Dr. Sascha Wunderlich kehrt ein erfahrener Kenner der Störtebeker Braumanufaktur in verantwortlicher Position nach Stralsund zurück. Seit dem 15. August 2026 verstärkt Wunderlich als Chief Operating Officer (COO) die Geschäftsleitung und übernimmt die operative Gesamtverantwortung für die Braumanufaktur.

Bereits von 2018 bis 2022 war Dr. Sascha Wunderlich als technischer Betriebsleiter am Standort Stralsund tätig. In seiner neuen Funktion als COO wird er seine langjährige Erfahrung in den Bereichen Produktion, Technik und Prozessmanagement sowie seine umfassende Führungserfahrung einbringen, um die operative Leistungsfähigkeit der Störtebeker Braumanufaktur weiterzuentwickeln.

Zu seinem Verantwortungsbereich gehören insbesondere die strategische und operative Steuerung der Wertschöpfungskette, die kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Strukturen sowie die nachhaltige Weiterentwicklung der Organisation. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf Effizienz, Qualität, Innovationskraft und der langfristigen Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens.

„Vor uns liegen wichtige Aufgaben, die wir mit Klarheit und Entschlossenheit angehen wollen. Dabei setzen wir auf eine enge Zusammenarbeit über alle Bereiche hinweg und den gemeinsamen Anspruch, Störtebeker operativ kontinuierlich weiterzuentwickeln und für die Zukunft erfolgreich aufzustellen“, so Dr. Sascha Wunderlich.