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19.05.2009

Neue Schanktechnik für Brauerlehrlinge

Eine neue Prüfungsverordnung in der Brauerausbildung sieht vor, die Lehrlinge auch in der Schanktechnik abzuprüfen und im praxisnahen Unterricht auf diesem Gebiet fit zu machen. Für die Karlstädter Berufschule suchte Friedrich Düll, Inhaber der Krautheimer Brauerei, erfolgreich Sponsoren, um der neuen Regelung gerecht zu werden. So stellte die Firma F. Selbach, Radevormwald, einen einleitigen, verwendungsfähigen Trockenkühler zur Verfügung, und die Firma Micro Matic, Köln, sponserte Zapfköpfe, Druckminderer und Anschlussteile.

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