Ausbildungskooperation
Mohrenbrauerei | Köstliches Bier, feines Essen und gute Bedienung passen perfekt zusammen. Darum fördern die Mohrenbrauerei und die Tourismusschule GASCHT mit dem Netzwerk „mensch im tourismus“ die Ausbildung junger Menschen in der Gastronomie. Sie starteten im Herbst 2024 die erste schulisch verankerte und europaweit anerkannte Bier-Jungsommelier-Ausbildung Vorarlbergs. Ab Herbst tauchen 15 Jugendliche in der Schule und der Brauerei in die Genusswelt des Bieres ein.
Schlagworte
Ausbildung Biersommelier Kooperation
Quelle
BRAUWELT 21, 2025, S. 768
Firmen
- Mohrenbrauerei Vertriebs KG, Dornbirn, Österreich