Offensichtlich begeistert: Alexander Kiebitz und Leonhard Langeneck empfangen die traditionelle Brauertaufe (Foto: FFB, Donaueschingen)
26.09.2023

Brauertaufe ist krönender Abschluss

Tradition | Alexander Kiebitz und Leonhard Langeneck haben es geschafft. Sie haben ihre dreijährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer bei der Fürstenberg Brauerei erfolgreich beendet. Zum Abschluss empfangen die beiden Azubis im Beisein ihrer Ausbilder, Kolleginnen und Kollegen und Familien die traditionelle Brauertaufe.

Das Taufen ist dabei wörtlich zu verstehen: Nach theoretischen und praktischen Prüfungsaufgaben erhalten die Azubis eine feucht-fröhliche Bier-Dusche.

Das Aufrechthalten dieser berufsständischen Tradition zum Ausbildungsende symbolisiert für Marco Punke auch den hohen Wert, den die Fürstenberg Brauerei einer fundierten und praxisnahen Ausbildung beimisst. Er ist Leiter Qualität der Fürstenberg Brauerei und verantwortlich für die Ausbildung der Brauer-Azubis im Unternehmen. Herzliche Glückwünsche richtet er an die zwei frischgebackenen Brauer und Mälzer: „Die heutige Brauertaufe für unsere Kollegen Alexander und Leonhard repräsentiert das umfangreiche Wissen und die vielfältigen Kompetenzen, die sich die beiden in ihrer Ausbildung angeeignet haben. Ihr Talent und ihre Passion für das Produkt Bier haben sie heute noch mal eindrucksvoll unter Beweis gestellt.“

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