Elias Rittmayer gewinnt Leistungswettbewerb
Private Brauereien Bayern | Die Brauerei Wagner, Memmelsdorf, war am 10. Oktober 2019 der Austragungsort für den Leistungswettbewerb im Brauer- und Mälzerhandwerk, organisiert vom Verband Private Brauereien Bayern. 2019 hatten sich für die Endausscheidung in Memmelsdorf die Landessieger aus Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz für den Wettbewerb qualifiziert.
Nach theoretischen und praktischen Aufgabenstellungen setzte sich Elias Rittmayer, ausgebildet bei der Brauerei Rittmayer in Hallerndorf, durch und ist damit Bundessieger und Deutschlands bester handwerklicher Brauer 2019.
Die Prüfungskommission bestand aus Sebastian Rank, Hausbrauerei Düll, Franz Göller, Brauerei Göller Zur Alten Freyung, Josef Lindner, Brauerei Lindner Drei Kronen, Thomas Hoffmann,Brauerei Wagner, Christian Lange, Brauerei Keesmann, Max Seiffert, Brauerei Wagner und Robert Pawelczak, Staatliche Berufsschule Main-Spessart.
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Quelle
BRAUWELT 48, 2019, S. 1374
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- Private Brauereien Bayern e. V., München, Deutschland